Наши кулинарные путешествия продолжаются. На предыдущих практических занятиях по программе развития гастрономической культуры, в рамках грантового проекта «Кулинарная школа для девочек-подростков», участницы научились готовить салат «Оливье» и национальное чувашское блюдо «Ватрушка с картофелем».
Сегодня девочки готовили блюдо татарской и башкирской кухни «Кыстыбый. Кто-то тоненько раскатывал тесто, кто-то жарил лепёшки на раскалённых сковородах, другие начиняли их картофельным пюре и смазывали растопленным сливочным м ... Читать дальше »