Федеральное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение                                                                                                                                ИШИМБАЙСКОЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ УЧЕБНО - ВОСПИТАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАКРЫТОГО ТИПА                                                                                                                                                                                                       


В Италии равиоли и тортеллини, в Китае — вонтоны и баоцзы, на Кавказе и Калмыкии — позы, манты, хинкали, чучвара, в Швеции — кропкакор. А в нашей Кулинарной школе сегодня девочки готовили пельнянь – традиционное удмуртское блюдо. Пель — переводится как ухо, а нянь — хлеб, т.е. хлебное ушко. Приготовленные ученицами хлебные ушки к столу подавали с томатным соусом, который они приготовили самостоятельно из свежих помидор, лука, чеснока и зелени с помощью блендера. Будущие хозяйки уже многому научились!

... Читать дальше »

Категория: Новости | Просмотров: 102 | Добавил: ucheba | Дата: 26.08.2023 | Комментарии (0)